buat sup enyaaakkk

Masak,yuk!!!

Hahaha...aku dapat resep untuk buat Carrot Pottage dari komik Hanamaru's Kitchen. Ga tahu deh ini makanan apaan, tapi kayaknya ini sejeni sup yang kental gitu deh...aku ga pernah bikin sih...

Nih bahan-bahannya...oiya ini porsi untuk 2 orang yah
Mentega....................30 gr
Bawang Bombay........1/2 buah
Wortel.......................1 buah
Garam dan Lada secukupnya
Kaldu Blok.................1 buah
Susu.........................200 cc
Cream.......................50 cc

oiya..di komik ini di jelaskan kalau cara untuk mendapatkan wortel yang baik itu cari wortel yang baik segar dan bagian tengahnya kecil..katanya wortel yang seperti itu enak dan manis

Nih cara buatnya...
· Kupas kulit bawang bombay sama bersihkan wortel(ya iyalah..masa ga dikupas?!) terus di iris kira-kira setebal 2 mm
· Panaskan mentega di panci, terus tumis bawang dan wortel dengan api sedang(maksudnya ga gede-gede amat gitu)
· Terus larutkan aja kaldu blok sama 300 cc air panas,masukkan ke tumisan bawang, kasih garam sama lada. Habis itu angkat dari kompor
· Setelah agak dingin, hancurkan tumisan bawang dengan blender. Biar ga terlalu kasar di saring aja ya dulu
· Masukkan ke dalam panci, tambahin aja susu sama cream, terus panaskan di atas api sedang. Setelah mendidih kecilkan api terus panaskan selama 1 menit
· Baru deh taruh di mangkuk, tinggal di makan!!!!

Gampang kan??????????? Kalau sudah bikin bilang-bilang aku yah..enak apa ga...

Hahaha..